방명록

  1. 2010/02/01 12:47  수정/삭제  댓글쓰기

    관리자만 볼 수 있는 댓글입니다.

  2. 2010/01/20 00:12  수정/삭제  댓글쓰기

    에고..게시판 찾느라 힘들었음.쉬운데 있었네요;;
    몇시에 열고 닫는 지 물어보면 될걸.
    가면 멍때리다 늘 까먹음.
    아침에 안여시네요~ 아침에 멍깨기에 카푸치노가 최곤데. 0.0ㅋ 암튼 맛나요~ 윗집까지 인수하시길 빌어요~

    • 2010/01/20 00:13  수정/삭제

      알바쓰세요~~~

    • sunghyun 2010/01/31 16:41  수정/삭제

      네.. 관심감사합니다..^^
      아침시간에 오픈하게 되면, 아마도..
      더 많은 관심부탁드려요..

  3. kyung 2009/12/10 14:59  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 왔더니 많이 달라졌네요.
    혹시...디카페인 커피도 있나요?^^;;

    • sunghyun 2009/12/15 01:56  수정/삭제

      아.. 여기 블로그를 옮기려고 준비중입니다.. ^_^;;
      시간이 오래걸리겠지만..

      디카페인 커피는 남아있기는 한데..
      재고 확인후 연락드릴께요..

      o1o 2443 5686 으로 문자 남겨주세요..

      즐건 연말되세요.. :D

  4. EunBi 2009/05/05 20:27  수정/삭제  댓글쓰기

    매번 갈 때마다 가게 문이 닫혀 있어요 ㅠㅗㅠ ..

    저는 운이 나쁜건가봐요 ㅠㅠ

    • sunghyun 2009/05/05 23:53  수정/삭제

      혹시 6시 이후에 오셨나요???
      평소 블루스는 2시~6시 사이에 열려있구요..
      일찍 나가면 12시에 오픈하기도 합니다..

      혹시 모르니 전화 주시면 되요.. 02 6408 7766

      인터넷 전화라 신호가 울리지 않으면 마감한걸로 보심 됩니다..

      감사합니다.. ^_^

  5. 민희 2009/04/21 09:59  수정/삭제  댓글쓰기

    나야~ㅎㅎ오랜만..^^ 아직 청첩장은 안보냈지롱. 4월말에 보낼꺼야~ㅎㅎ
    시간되면 꼭 와줘~^^ 바쁘면..어쩔수 없구....ㅡ.ㅜ
    아 그나저나, 오늘 커피 원두 주문하려고 하는데 메뉴판 보다보니 몇가지 커피 더 물어볼려고 ㅎㅎ
    나한테 젤 입에 맞았던게 코스타리카였고, 온두라스도 괜찮았어..
    너무 진하거나 시큼한 맛은 난 별루..부드럽고 중간정도 농도가 좋더라고.
    이번에도 코스타리카 하나랑 다른거 하나 주문하려고하는데, 추천해줄거 있어?^^
    더 블루스 1,2,3,5는 어떤 차이가 있는지,
    SIDAMO랑 YIRGACHEFFE, HARRAR 가 생소한데 얘들은 어떨런지...
    넘 궁금한거 많지. ㅎㅎ 미안~~
    최종 주문은 문자로 하겠소!^0^

    • sunghyun 2009/04/21 20:19  수정/삭제

      결혼식에는 꼭 가볼께.. ^_^;;
      시다모, 이가체프, 하라는 이디오피아 콩이야..
      지역 이름인거 같아.. 아마도..
      시다모, 이가체프는 마음에 들꺼야..
      하라는 진해서 입에 맞지 않을지 모르고.. ㅎ
      더 블루스는 1,2,3만 있구.. 요즘은..
      1과 3은 스트롱 블랜드.
      2는 마일드 블랜드야.. ㅎ
      3은 에스프레소용으로 쓰고 있는 커피구..

      이정도..

  6. lapland 2009/01/21 22:57  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요 ^-^
    원두를 구입하고 싶은데..
    주로 에스프레소 기계로 내려먹고 있어요.
    저는 신맛이나 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛을 좋아하는데
    어떤 원두가 괜찮을까요?
    더블루스 에스프레소 원두는 주로 어떤 부분이 강한지도 궁금합니다.
    지방이라 방문을 할 수 없어 맛을 볼수가 없네요. 그럼 답변 부탁드립니다.

    • sunghyun 2009/01/21 23:45  수정/삭제

      제가 쓰고 있는 에스프레소 원두는 블루스3 입니다.
      본인도 시고 쓴맛을 그리 좋아하지 않아서 만든 블랜드 커피고요,
      원하시는 에스프레소 맛에 비슷할 듯 하기도 하네요.. ^^;;

      더 궁금한 내용 있으시면 글 남겨주세요.~

  7. 레드퓌그 2008/12/14 12:24  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세용^_^
    어제 모처럼 원두사러 갔었는데 문이 잠겼더라구요~흑흑
    그래서 지금 열심히 인스턴트커피로 대신하고 있습니당~ㅋㅋ
    간만에 놀러갔는데 토요일엔 문 닫으시나봐용~
    다음기회에 또 찾아뵙겠습니당^^

    • sunghyun 2008/12/15 01:09  수정/삭제

      이번 토요일에는 클럽에 일이 있어서 닫았어요..
      그냥 돌아가셨다니 죄송하구요..
      담에 시간 되시면 연락주시고 오세요.. ㅎ 감사합니다..

  8. 민희 2008/12/11 08:53  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만~!
    엄청바쁜거 같아보이네~저번에 안부문자보낸게 살포시 무시당해서 맘상해있는 중이야!ㅋㅋ
    원두주문하구 시픈데 또 문자씹힐까봐 무서워서 못보내겠어!!흥~!=ㅅ=
    참, 나 내년에 결혼해~5월16일에...ㅎㅎ
    너 너무 바뻐보여서 청첩장보내도 못오지 싶어..ㅡㅅㅡ;
    여튼, 문자로 원두 주문하면 되는거야?

  9. vanilla 2008/12/03 16:08  수정/삭제  댓글쓰기

    며칠전 wife가 the blues에서 과테말라 원두를 사왔더군요..
    과테말라 커피는 처음 마셔봤는데..
    뭐랄까.. smoky한 향이 무척 인상깊었습니다.

    다음에도 멋진 원두 기대하겠습니다.

    wife는 개인적으로 케냐 AA가 더 좋다고 하네요.. ㅎㅎ

    • sunghyun 2008/12/09 23:55  수정/삭제

      댓글이 넘 늦었군요.. ^^
      한참 과테말라가 품절이였다가 오랜만에 볶았는데..
      좋은 맛을 느끼셨다니 다행입니다..ㅎ

      이번에 케냐AA도 구입하게 되면 볶아서 준비해 보도록 할께요..

      싸이월드에서 "the blues" 치시면 나오는 클럽에 가입하시면..
      이런저런 소식을 접하실 수 있을 듯 합니다.. ^^;;

      그럼 즐거운 연말 되세요.. 감사합니다.~

  10. hk 2008/11/03 09:31  수정/삭제  댓글쓰기

    그럼 요즘 caftetheblues는 언제 열려 있나요???

    • sunghyun 2008/11/04 19:29  수정/삭제

      보통 2시쯤에는 열고 있습니다..
      가끔 일찍 열어도 작업이 많으면 테이트 아웃은 힘들어요..
      원두포장은 가능합니다..
      닫는 시간은 6시정도고요.. 감사합니다..