나의 첫번째 로스팅머신 PROBATino 1.2kg 을 소개하겠습니다.
부천에 자리하고 있는 코이너스에서 수입하는 로스팅머신으로써
나에게 있어 커피를 볶는 일에 매력을 안겨 주었던 녀석입니다...
반열풍기계입니다.. 뭐 간단하게 열풍과 직화로 볶는다는 이야기죠.. ^^
- PROBATino 1.2kg
- CAFE the Blues의 생각 -
커피를 볶기 시작했을 때, 아니 시작하기 전부터..
짜증나면서도 멍청한 이야기들..
예를 들어본다면..
이 기계는 블랜딩로스팅을 할 때 좋고,, 저 기계는 단종로스팅에 좋고,,
등등의 많은 헛소리에 혼란스러웠다..
뭐 많은 분들은 아직도 엄마와 아빠와의 좋고 나쁨의 저울질보다 한심한
말장난의 늪에서 갈팡질팡하고 있을 것이다..
이젠 그런 짓보단 커피를 가지고 이야기 하는 날이 빨리 왔으면한다..
내가 글을 남기는 이 순간부터 글의 의미가 없어져도 상관없다..
마셔보고 느낌으로 말하는 그 날이 오리라.!!
부천에 자리하고 있는 코이너스에서 수입하는 로스팅머신으로써
나에게 있어 커피를 볶는 일에 매력을 안겨 주었던 녀석입니다...
반열풍기계입니다.. 뭐 간단하게 열풍과 직화로 볶는다는 이야기죠.. ^^
- PROBATino 1.2kg
- CAFE the Blues의 생각 -
커피를 볶기 시작했을 때, 아니 시작하기 전부터..
짜증나면서도 멍청한 이야기들..
예를 들어본다면..
이 기계는 블랜딩로스팅을 할 때 좋고,, 저 기계는 단종로스팅에 좋고,,
등등의 많은 헛소리에 혼란스러웠다..
뭐 많은 분들은 아직도 엄마와 아빠와의 좋고 나쁨의 저울질보다 한심한
말장난의 늪에서 갈팡질팡하고 있을 것이다..
이젠 그런 짓보단 커피를 가지고 이야기 하는 날이 빨리 왔으면한다..
내가 글을 남기는 이 순간부터 글의 의미가 없어져도 상관없다..
마셔보고 느낌으로 말하는 그 날이 오리라.!!
